La vida con simpleza
Celebrando el Solsticio de Invierno
Un nuevo ciclo comienza en el Hemisferio Sur. Estamos en el momento donde el Sol está en el punto más alejado de la Tierra. Los días son largos, fríos y...
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Preservando los sabores silvestres del Otoño: R...
Cuando llega el Otoño aparecen muchos frutos silvestres, entre ellos la Rosa Mosqueta (en Chile se encuentra principalmente Rosa rubiginosa o egliantera, Rosa moschata y Rosa canina). Una planta que aquí es...
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Ajo silvestre / Identificación y usos
El Ajo silvestre es una planta que crece en muchos lugares de manera espontánea y abundante. Es completamente comestible, queda delicioso en diversos platos tanto crudo como cocido! Acá te cuento...
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Soda de flores de Aromo/Acacia
Las Sodas fermentadas son bebidas naturalmente gasificadas gracias al proceso de fermentación donde las levaduras y bacterias transforman el azúcar en dióxido de carbono (gas) y alcohol. En el caso...
Soda de flores de Aromo/Acacia
Las Sodas fermentadas son bebidas naturalmente gasificadas gracias al proceso de fermentación donde las levaduras y bacterias transforman el azúcar en dióxido de carbono (gas) y alcohol. En el caso...
Farol con flores prensadas para el Solsticio de...
Hace unos días tuvimos el Solsticio de Invierno acá en el Hemisferio Sur. Momento en que la Tierra está en el punto más alejado del Sol y empieza un nuevo ciclo...
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Hace unos días tuvimos el Solsticio de Invierno acá en el Hemisferio Sur. Momento en que la Tierra está en el punto más alejado del Sol y empieza un nuevo ciclo...
La Ortiga, una súper planta silvestre
La ortiga (Urtica dioica) es una planta silvestre super poderosa! Está tan estigmatizada, principalmente porque "pincha", sin embargo es una de las plantas silvestres más beneficiosas, en todo sentido, tiene muchísimas propiedades nutricionales y...
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